古嶺龍生產的每杯酒經過儀器和人工雙重檢測。

誠信格言：以質取勝品牌經營

對于龍城百姓來說，“古嶺龍”早就是家喻戶曉的本地品牌。正所謂“一切成功都并非偶然”，古嶺龍也一樣：最初從一個小小作坊開始艱苦創業，經過20多年的發展經營，至今成為以動植物保健酒生產銷售為主的食品行業龍頭。古嶺龍靠的是什么？答案是：誠信。一直以來，古嶺龍視誠信為企業生命，將誠信理念融入產品生產的各個環節，提出以質取勝的“誠信軍規”，連續23年被授予廣西“重合同守信用企業”稱號，真正贏得了消費者和行業的認可。

“另類”廠區里的滿滿安全感

生長在廠房樓頂的水稻、瓜果四季飄香，形成一派“空中田園”的好風光，該景象還頻頻登上國內外媒體頭條。但與之相反差的是，現代化標準廠房卻“披著”金黃為主色調的瓷磚。

來到古嶺龍集團旗下古嶺酒廠，記者和其他參觀者的目光首先被廠房吸引，如此混搭風格讓人稱奇又感覺“另類”?！翱床幻靼装?？”同行的古嶺酒廠廠長楊利平似乎早看穿記者的疑惑。

經楊利平介紹，原來“空中田園”并非噱頭，而是要別有用心地營造一個安全、綠色、生態的生產環境。不僅如此，“當初將廠址搬遷至偏遠的穿山鎮，也是考慮到周邊沒有污染企業，可以避免交叉污染?！倍a車間 、倉庫地面、墻體、天面全部鋪設瓷磚或水磨石，易于衛生清潔，防止車間墻體、天面滋生細菌，方便食品安全管理。

“缺乏衛生安全，食品企業便喪失發展的基石?！痹跅罾綆ьI下，大家在廠房里感受到了更多難以置信的“另類”和滿滿安全感：潔凈廠房內空氣潔凈度達10萬級標準；大米、藥材等所有原料都能“指名道姓”，可溯源到底；包裝車間流水線每小時產量可達1萬杯，每杯酒經精密儀器檢測，還須經人工一一檢視合格后才能過關……

“誠信軍規”下以質取勝

事實上，種種“另類”正是古嶺龍始終堅持以質取勝的縮影。由于缺乏統一標準、進入門檻不高、行業監管有待加強等原因，我國保健酒市場一直飽受爭議，作為行業先行者的古嶺龍早就立下“誠信軍規”，提出以    質量為抓手重塑行業誠信形象。

2008年，古嶺酒廠搬遷至柳江穿山工業園，重造工藝流程，堅持古法炮制與現代科學技術相結合，蒸煮發酵、物料輸送、成品包裝等關鍵過程封閉連接，全部采用食品級304不銹鋼材質。同時，工廠制訂了覆蓋全過程的質量管理體系，實行最嚴格的衛生標準。目前，古嶺龍還正參與發起保健酒行業標準的制訂以推動全行業發展。

旗下始建于1983年的龍灣酒廠，則以廣西特產大黑螞蟻為原料，配以多種動、植物名貴原料，加以優質米酒，生產以“苗寨牌黑螞蟻養生酒系列”“苗寨牌茅橋蛇酒系列”為主的20多個品種產品，20多年來同樣深受消費者喜愛。

與此同時，古嶺龍品牌不斷贏得市場認可，在第六屆中國酒類品牌價值評議活動中，廣西古嶺龍集團品牌價值達28.2億元，穩居行業前三強。古嶺酒廠和龍灣酒廠均已通過ISO9001質量管理體系認證，古嶺酒廠更是已連續23年被自治區授予“重合同守信用企業”稱號。

加快打造食品行業龍頭

如今，保健酒市場成為國內酒業第四大市場，迎來黃金發展機遇期。

古嶺龍就此加快集團化發展步伐，將“誠信軍規”擴大到旗下多個食品生產領域。

古嶺龍成立了營銷公司，主要負責“古嶺牌”系列保健酒、貢酒、米酒及黃酒的銷售，依靠誠信營銷，產品在廣西、廣東和湖南地區占據了半壁江山，并遠銷港澳臺、俄羅斯、東南亞等國家和地區。

在柳江穿山鎮，古嶺龍還成立了廣西愛之河農業開發有限公司，投資數千萬元養殖豬、牛、雞、鴨、鵝、鴯鹋、梅花鹿和龜鱉魚等物種，堅持生態養殖與循環經濟，形成了農業新技術特色品牌。

特別值得一提的是，古嶺龍食品公司2014年開始投產，主要生產百香繽果醋飲料，果香繽百香果汁飲料、龍船山牌飲用純凈水等系列飲品。其中，百香繽果醋飲料采用優質原料及先進生產工藝，不添加防腐劑及蔗糖，堅持原汁發酵，不僅香氣宜人，酸中帶甜，喝起來健康爽口，而且集百香果、醋二者保健功能于一身，已成為柳州本土時尚健康的新晉飲品寵兒。

公司簡介

廣西古嶺龍集團總部位于柳江穿山工業園，旗下擁有古嶺酒廠 、龍灣酒廠 、古嶺龍食品公司 、愛之河農業開發公司 、古嶺龍營銷公司 、古嶺龍商貿公司 、古嶺龍賓館等經營實體。公司生產的古嶺神酒 、古嶺牌龜蛇蛤蚧酒 、苗寨牌黑螞蟻養生酒 、苗寨牌茅橋蛇酒等，在市場上有較高的品牌知名度。（全媒體記者陳躍文）